Plaque à griller et à pizza Norme Boulanger

Référence 60.71.237

Neuf

Plaque à griller et à pizza Norme Boulanger.

Une face pâtisserie
Une face grill
Anti-adhésif Trilax
1/1 GN

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175,00 € HT

Plaque à griller et à pizza Norme Boulanger : 60.71.237

Plaque à griller et à pizza RATIONAL / FRIMA Norme Boulanger

En plus des pizzas fraîches ou prêtes à l’emploi, préparez également sur la face pâtisserie des tartes flambées ou des piadines traditionnelles.
Grâce à l’excellente conductibilité, vous préparez à tout moment des mets croustillants présentant une belle coloration.
La fine structure nervurée sur la face Grill est idéale pour griller des légumes, du poisson ou d’autres produits à griller.

Pizza croustillante et moelleuse comme en Italie

Dessin traditionnel du grill

Léger dessin du grill
Saveur typique de grillade
Peut être utilisé des deux côtés
Produits de boulangerie croustillants et colorés à souhait
Propriétés anti-adhésives optimales
Nettoyage aisé

Plaque à griller et à pizza avec revêtement Trilax RATIONAL

Trilax

TriLax® - le nouveau revêtement de surface de RATIONAL pour les accessoires gastronomes fortement sollicités
Le problème des poêles et casseroles est connu de tous: les aliments collent, ne sont pas assez colorés. Les propriétés des revêtements antiadhésifs traditionnels ne suffisent souvent pas pour le quotidien en cuisine et ceux-ci ont en plus tendance à rouiller rapidement.

C'est pourquoi RATIONAL a développé TriLax®, un revêtement de surface absolument inédit pour les accessoires gastronomes fortement sollicités. Le revêtement TriLax® n'empêche pas seulement les aliments de coller. TriLax® est, en plus, extrêmement robuste et résistant à l'usure. Les composants réfléchissant la chaleur du nouveau revêtement soutiennent en plus fortement la coloration pour que même les produits grillés, poêlés et de boulangerie-pâtisserie critiques réussissent toujours parfaitement.

Et comme les propriétés du nouveau revêtement TriLax® sont absolument parfaites, RATIONAL en a doté directement trois accessoires: la tôle pâtissière, la grille de CombiGrill ainsi que la plaque à griller et à pizza bénéficient désormais de ce nouvel équipement. Pour tout savoir sur les accessoires d'origine RATIONAL pour des résultats de cuisson parfaits, rendez-vous sur www.rational-ag.com.

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