SAUTEUSE RATIONAL VARIOCOOKINGCENTER

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VarioCookingCenter RATIONAL

  • RATIONAL Variocooking Control : L'intelligence de cuisson embarquée.
  • RATIONAL VarioBoost : La cuve atteint 200°C en 90 secondes.


Nous sommes Techniciens certifiés RATIONAL-FRIMA depuis 1998.


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Paiement 100% sécurisé CB, Mastercard, Visa, Mandat administratif

 

Livraison rapide en 48/72 Heures

 

Installation et SAV dans les départements du 30 et 34

Caractéristiques des Sauteuses VarioCookingCenter RATIONAL

Nos Sauteuses rational VarioCookingCenter ont réunis les fonctions d’appareils conventionnels tels sauteuse, braisière, marmite, piano ou friteuse en un appareil multifonction supérieur.

VarioBoost Sauteuse RATIONAL

VarioBoost ne chauffe que le fond de la cuve : l’énergie calorifique est transférée directement aux produits à cuire. Les risques de brûlure ou d’accrochage sur les bords de cuves trop chauds ou les déperditions d‘énergie bien coûteuses font désormais partie du passé.

RationalTherm

Le fond de cuve de la sauteuse RationalTherm est constitué de trois couches en aciers indissociables. Il est conçu de telle sorte qu’il peut supporter sans aucun dommage des milliers de chocs thermiques rapides et successifs.

RATIONAL VarioCookingControl

VarioCookingControl®, l’intelligence de cuisson embarquée, vous soutient idéalement au quotidien en vous déchargeant des tâches de routine telles le contrôle des températures et la surveillance permanente des cuissons. Ragouts, pâtes, légumes, fritures, soupes et desserts… vous définissez le résultat de cuisson que vous souhaitez obtenir par simple pression sur une touche. La coloration par exemple de faible à forte et l’appoint de cuisson de rosé à bien cuit.

VarioCookingControl®, vous prévient lorsqu’il faut intervenir pour retourner un steak ou déglacer votre bourguignon ou quand la cuisson de votre sauce béchamel est achevée. Le déroulement des cuissons s’adapte automatiquement aux produits cuisinés ; Petits ou gros, en petite ou en grande quantité… le résultat de cuisson sera toujours parfait.

DEV-VarioCookingCenter

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